Desde siempre los embutidos han sido alimentos indispensables, un arte en la elaboración artesanal.

Uno de nuestros productos estrella es el chorizo, al igual que los ibéricos de siempre, acompañados de salchichones, lomos, ..., un sabor inconfundible sin conservantes y con la grasa justa para apreciar el exclusivo sabor del ibérico.

"La pepona" es nuestro chorizo con Marca de Garantía Chorizo Zamorano, fabricado exclusivamente con las partes nobles del cerdo, con tripa y pimentón sólo de D.O.

La fabricación de productos adobados como lomos, pancetas, costillas, etc. conlleva una elaboración puramente artesanal, con una adecuada maquinaria especializada. Todo este proceso se sigue desde la selección de la materia prima.

El proceso de producción de nuestros jamones y paletas es supervisado con sumo cuidado para obtener un producto exclusivo, empezando por la salazón y pasando por el lento proceso de la curación hasta obtener el resultado final.

Todo el proceso culmina con el correcto etiquetado y envasado de cada uno de los productos así como el almacenamiento de los mismos a la temperatura que cada uno de los productos requiere.

Disponemos de una capacidad de almacenamiento para 1.000 palets.